海宁 | 情暖“为老助餐”行

发布日期:2025-01-10 15:04 信息来源:省退役军人事务厅 浏览次数:

寒冷冬日,海宁全味食品有限公司的“为老助餐”配送员在袁花镇、黄湾镇、丁桥镇等地不停奔忙,他们风雨无阻,坚持送餐上门,让老人在寒冬腊月里第一时间吃上热乎的新鲜餐食,既满足老人的胃,也温暖老人的心。

“每次看到老人吃饭时洋溢的笑脸,我就觉得启动为老助餐服务项目是值得的。”海宁市全味食品有限公司董事长谭晓晖是一位80后退役军人,他将军人特有的勇敢顽强、坚韧不拔的战斗意志和服务群众、奉献社会的社会担当,融入创业和为民服务的全过程。

军旅生涯 一生受益

初见谭晓晖,大高个、板寸头,洪亮的声音,挺拔的身姿。尽管已退役二十年,他身上的军人气质依旧浓烈。回忆起部队经历,他说这是永远的宝贵财富:“那是一段对我一生都有重要影响的军旅生涯,不管是工作还是经商,也都受益于这段经历。”

“华夏男儿都有一个军营梦!”谭晓晖从小就对军人有着崇高的敬意和深深的向往,梦想着有一天能穿上军装,为国家贡献自己的力量。2002年,19岁的谭晓晖怀揣着这份炽热的梦想,毅然参军入伍,成为浙江省武警总队杭州支队的一员。

军旅生涯,不仅铸就他如钢铁般坚毅不屈的精神,更锻造他行事果断、雷厉风行的作风。这些宝贵的品质,是谭晓晖日后在商业竞争中应对挑战、勇于攀登的坚实基石。

退役后,他进入市交通局运管所就职。在2013年,他却毅然放弃稳定工作,选择下海创业,凭借着一股不服输的劲头,从零开始打拼。“在这个充满机遇和挑战的时代,追梦需要激情和理想,只有不断迎接挑战,人生才有意义。”谭晓晖说道。

谭晓晖将自己的创业过程比作人生的“二次入伍”,依然以军人的标准要求自己。退役军人的独特身份,让他的奋斗之路充满无限可能。

商海扬帆 关注民生

作为退役军人,谭晓晖始终牢记为民办实事的初心使命,热心公益,关心民生。“每个人都会老,老年群体是非常需要关注的一类人群,尤其是老人吃饭问题是一件大事情。”谭晓晖表示,经过市场调研,他发现这块市场在海宁还很空缺,所以马上付诸于行动,不断探索学习,开始在这片助老公益的热土上耕耘。

2021年,他创立海宁诚辉食品有限公司,开始从事集配产业,并带领团队启动为老助餐服务项目,参与制定海宁市老年餐标准,致力于解决老年人“就餐难”“就餐贵”的问题,让老年人“老有所养、食有所依”。

2023年,他又拓展商业版图,在家乡袁花成立海宁市全味食品有限公司,运营花溪共富餐厅(老年食堂),主要为养老助餐、早教机构配餐、企业配餐。

创业之路处处充满艰辛,不论身处何种逆境,谭晓晖始终凭借着不怕吃苦、敢拼敢闯、百折不挠的军人精神,从来没有放弃对事业的追求。“我坚持专业的事交给专业的人,企业有专职营养师负责菜品搭配,有专职厨师负责菜品开发。团队还会专程去外地去取经,寻找更多适合老年人的菜品。”

除了专业、品质,谭晓晖最注重的还是食品安全。从供应商选择到餐食配送,每一道都严格把关,实行5G全流程监控,做到可追查,可溯源,还配备保温设备,让每一位老人都能吃到“放心餐”、“暖心餐”。

2021年至今,谭晓晖负责经营的老年食堂已在袁花镇、黄湾镇、丁桥镇、斜桥镇、海洲街道和海昌街道6个街道设助餐点和配送点,日均为近千位老人提供就餐服务,年配送老人餐量57万余份,解决近2200位老人的吃饭问题。2024年,全味食品被评为海宁市唯一一家五星级为老助餐和配送餐单位,诚辉食品被评为海宁市四星级为老助餐和配送餐单位。

如今,老年食堂在海宁遍地开花,为老送餐服务如火如荼,背后也有谭晓晖的付出和努力。他用爱心和行动,为老人们送去幸福“食”光。

热心公益 助力共富

海宁市全味食品有限公司还与袁花镇夹山村结对合作开展“共富菜园”项目,为困难家庭提供工作岗位,累计发放农耕工资2万余元,销售农产品实现5万余元的产值,其中产生的1.1万元收益金全部捐给22户困难家庭。

当谭晓晖把收益金交到困难家庭代表手中时,他也感慨万千。“我办企业,首要目的不是为了赚钱,而是回馈社会,造福社会。”

他是这么说的,也是这么做的。这些年,他与市内多家蔬菜基地建立了长期合作关系,不仅解决蔬菜销售问题,还收购周边散户种植的蔬菜,帮群众增收致富。

此外,他还经常慰问困难群众、高龄军属,逢年过节送去慰问品。对生活困难的军属,他也关怀备至,时常提供生活上的帮助。“可能因为当过兵,就一直有一份浓厚的拥军情怀吧。”谭晓晖时常说,想要力所能及地帮军人军属排忧解难。

从普通退役军人到企业家,再到海宁市养老服务与康养产业协会会长、市关爱退役军人协会副会长。退役20年来,谭晓晖积极投身公益事业,为困难群众送去关爱与帮助,以脚踏实地的付出彰显退役军人的责任担当,展现企业家的拼搏与奉献精神。

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“作为一名退役军人,我想带动更多的人参与到爱心事业当中,帮助更多需要帮助的人。”在谭晓晖内心深处,军人精神是熊熊燃烧的火炬,照亮他前行的道路,也温暖无数人的人生。

(海宁市局供稿)